Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить торт "Шарики"?

OlgaZar [1.4K] 3 месяца назад

В детстве готовили такой торт, но рецепт потерялся.

тэги: торт, шарики
категория: еда и кулинария
2

Поместим в кастрюльку полстакана мёда, полстакана сахарного песка и подогреем на водяной бане до полного растворения сахарного песка. Снимем кастрюльку с огня и насыпем одну маленькую ложечку соды, разобьём туда два яйца, взобьём и перемешаем. Насыпем медленно три стакана муки, перемешаем и замесим упругое и пластичное тесто. Отщипнём от теста кусок и сделаем шарик, величиной с грецкий орех. Противень смажем маслом и на некотором расстоянии друг от друга положим шарики. Отправим противень с шариками в нагретую до ста восьмидесяти градусов духовку на десять минут. Сделаем крем. Четырёхсотграммовую банку сгущённого молока выльем в миску, присоединим двести грамм сметаны, ванилин и хорошенько взобьём. В готовый крем высыпем испечённые шарики, чернослив и тщательно перемешаем. Положим всю массу в форму, слегка подравняем и отправим на всю ночь в холодильник. На другой день, достанем торт из холодильника и перевернём его в тарелку. Обмажем шоколадной глазурью, посыпем крошкой от печенья и подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID