Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Вскрылись банки с помидорами в собственном соку. Что делать?

presto1949 [262] 2 недели назад

1

Вы их не кипятили? Моя свекровь делает холодным способом. Тогда они должны стоять в холоде. Если вскрылись -прокипятить и снова закрыть.Помидорами отравиться нельзя.Я заливаю помидоры кипящим томатным соком, стерилизую 15 минут и закатываю и они у меня в тепле стоят год.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Раз банки вскрылись,значит началось брожение, значит консервация будет кислить, что можно сделать, помидоры перекрутить через мясорубку смешать с соком и вскипятить, добавить по вкусу соль и сахар.Закатать, зимой использовать для зажарки супов, рассольника, борща, подлива для мясных блюд.

1

Можно сделать томат. Перекрутить помидорки в пасту, прокипятить и получится вкусный томат для борща и рассольника

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID