Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить суп пюре без использования блендера?

Alekatea [44.8K] 1 неделю назад
2

Вариантов не очень много, но они есть, например:

-разварить суп до сильной мягкости компонентов и протереть через сито

-прокрутить сваренный суп на мясорубке (отцеженную гущу) пару раз, все смешать и прокипятить

-если суп варите с крупами - крупы предварительно размолоть в кофемолке или растереть в ступе, готовый суп протереть через сито

-хорошо проварить отцедить через марлю, марлю с гущей скручивать, пока гуща не пролезет через нее, все перемешать, прокипятить

-размять вилкой, довести до пюрешности миксером

-для небольшого объема можно использовать ручной пресс (для чеснока)

-сгодиться и кухонный комбайн

-отцеженную гущу (в плотном пакете или холщовом мешочке) можно раскатать скалкой (бутылкой с водой) или отбить кухонным молоточком, смешать с бульоном , прокипятить

-в крайнем случае можно использовать маленький вентилятор или дрель (спец. насадка или погнутый гвоздь)

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Для этого овощи в суп нужно потереть на мелкой терке, проварить и потолочь толкушкой.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID