Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как на сковородке оригинально приготовить куринные ножки?

Macherry [4.8K] 2 недели назад
4

Куриные ножки можно обжарить на сковородке в кляре.

Ножки посыпать приправой для курицы или другими любимыми приправами,можно просто солью и перцем.Я иногда вместо соли добавляю соевый соус.

В отдельной мисочке смешать немного муки,чайную ложку подсолнечного масла,молоко или сметану и добавляем взбитое яйцо.Перемешать кляр до однородной массы.

Затем обмакнуть каждую ножку в кляр и обжарить в глубокой сковороде или кастрюле в подсолнечном масле (во фритюре).

Можно посолить,поперчить куриные ножки.Обжарить на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.Отдельно смешать томатную пасту с водой (примерно 250 мл.),мелко нарезанную зелень,несколько зубчиков чеснока.И залить томатным соусом готовые ножки и дать им потомиться минут 20-25.

Или в сметанном соусе потомить ножки.Для этого вместо томатной пасты нужно взять и смешать:сметану+соль+перец+измельченную зелень+чеснок.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID