Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что такое сванская соль? из каких ингредиентов состоит?

Na-Tashka [1.9K] 3 недели назад
тэги: кулинария
категория: еда и кулинария
1

Сванскую соль придумали в горном районе Грузии- Сванетия. Она состоит из морской или поваренной соли и измельченных сушенных трав, таких как, семена укропа, семена кориандра или сушенная кинза, уцхо- сунели- измельченные сухие стручки пажитника, имеритинский шафран, молотый острый красный перец, чеснок, тмин. Все надо растереть в порошок в ступке и хранить в стеклянной баночке.

Сванская соль очень ароматная ее можно использовать для приготовления блюд из мяса, птицы, супов, гарниров, соусов, маринадов, рыбы, овощей и бобов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID