Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие есть способы маринада для копчения кролика?

ter7 [8.5K] 3 месяца назад
1

Каждый коптит по разному кто то целиком,кто то разделывает на несколько частей.Мы берем кастрюлю кладем туда мясо и заливаем маринадом.Маринад простой на десять литров воды берем один килограмм соли разводим заливаем мясо.Все это ставим в прохладное место на ночь,утром вывешиваем даем рассолу стечь и обсохнуть мясу,все коптим.Кто то еще добавляет перец горошком или какие другие приправы.Приятного аппетита.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID