Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Какая начинка у галушек(см)?

Ляксандр [69.6K] 2 недели назад

мясо

картофель

сыр

никакая

1

Для приготовления галушек прежде всего разводится довольно мягкое тесто, которое разрезается полосками. Их скатывают жгутами шириной около полутора сантиметров и делят острым ножом на равные квадраты. Однако многие кулинары любят готовить галушки, так сказать, по старинке: отщипывать от большого пласта маленькие кусочки теста и закручивать их в разные формы. После подготовки тестяные кусочки опускаются в подсоленную кипящую воду. То есть галушки - это просто кусочки теста, без начинки.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
5

Правильный вариант ответа НИКАКАЯ То есть у традиционных украинских галушек нету начинки, видимо они и без этого вкусные. Это просто кусочки мягкого, вкусного теста, которые бросают в кипящую воду. Наверное они чем то напоминают "ушки". Это когда лепят пельмени, фарш кончается и остаётся немного теста. И это тесто лепят, и полученные изделия чем то напоминают уши человека. А потом их варят вместе с пельменями. Тоже вкусно, если сдобрить маслом. Хотя галушки видимо несравненно вкуснее. Ведь их делают специально без начинки. Видимо усердствуют над тестом, чтобы сваренные галушки были вкусные и ароматные. Признаюсь, ни разу не ел галушек. Только много раз слышал название этого блюда, которое является одним из символов Украины. Хотелось бы их попробовать конечно, но не судьба видимо.

0

Один раз в жизни видел как делаются галушки, они не имеют никакой начинки, но в супе они определенно нужны, вроде-бы тесто да тесто, но придают блюду особенность, насколько я знаю галушки это русское блюдо.

0

Ну вообще то галушки это чисто мучное блюдо,типа русских клецек.Это отваренные в кипящей воде кусочки теста.И никакой начинки в них не должно быть!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID