Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как кудзу применяется в кулинарии?

sololv [18.5K] 3 недели назад

Растение,которое уже на второй год вырастает до 20-три метров. В Азии широко применяется в кулинарии. В каких блюдах и какие его части используют?

0

Научное название кудзу - пуерария лобата, произрастает в Америке, а также в Юго-Восточной Азии. Больше она применяется в медицине, но также и в кулинарии. Листья и клубни отваривают, затем из них делают желе и каши. Корни и бобы едят как овощи - отваривают, обжаривают и т.д.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID