Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что делать или как правильно чистить бананы с черными пятнами?

Избраный [39.1K] 7 месяцев назад
2

Появление чёрных пятен на кожуре банана свидетельствует о том, что перед вами уже созревший плод или даже переспевший. А именно такие бананы и являются самыми полезными. Учёными установлено, что в перезревших бананах вырабатывается противораковое вещество, а также увеличивается содержание клетчатки, витаминов С и группы В, калия, антиоксидантов. Однако стоит всё-таки отличать перезревший банан от уже подвергшегося порче, об этом будут свидетельствуют не пятна, а появившиеся трещины на кожуре. Обычно при наличии пятен на кожуре,но отсутствии трещин, мякоть банана не подвергается порче и бывает очень вкусной и ароматной. А при наличии трещин мякоть очень быстро начинает портиться и таким бананом можно отравиться, особенно летом,поскольку в треснутой шкурке банана могут разводиться мухи-дрозофилы. Забравшись в банан, муха не только питается им, но и откладывает сюда же яйца. В этом можно убедиться, если зараженный банан оставить в полиэтиленовом пакете, спустя несколько дней на банане можно будет увидеть множество личинок.

Поэтому бананы с пятнами на кожуре, но без трещин можно употреблять в пищу, а стреснутой кожурой бананы лучше не кушать.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID