Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить десерт в виде петуха на Новый год 2017?

alexlm [76.8K] 7 месяцев назад
категория: еда и кулинария
1

Приготовьте например, вот такой десерт в виде петушка. На шесть порций будут нужны сто восемьдесят грамм сахарного песка, четыреста милилитров свежего коровьего молока, четыре больших ложки крахмала, одна маленькая ложка намолотого мускатного ореха, сто десять грамов сливочного масла, цедра одного мандарина, две больших ложки какао-порошка. Сначала насыпем в подходящую ёмкость к примеру в миску, четыре больших ложки крахмала, сто восемьдесят грамм сахарного песка, вольём двести миллилитров холодного коровьего молока и хорошенько взобьём миксером или венчиком. Оставшееся двести миллилитров молока вскипятим и добавим одну маленькую ложку мускатного ореха и часть цедры мандарина. Цедру уберём и постепенно вольём холодную смесь из молока и сахарного песка в кипящее молоко с мускатным орехом. Непрестанно перемешивая, проварим до густого состояния смеси. Добавим сто десять граммов нарезанного на мелкие кусочки сливочного масла и перемещивая, проварим до полнейшего его растворения, и приобретения однородного состояния десерта. Выключим огонь, дадим десерту немного остыть и разольём в формочки для подачи на стол. Полностью остывший десерт уберём на четыре часа в холодильник для его охлаждения. Через четыре часа, достанем десерт из холодильника и с помощью трафарета нанесём на десерт рисунок петуха, посыпав какао-порошком. По окружности формочки насыпем немного цедры мандарина и подадим готовый десерт в виде петуха на праздничный стол. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID