Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как выпотрошить индейку?

ZoRRoO [63.8K] 3 месяца назад

Как правильно потрошить индейку?

1

Чтобы выпотрошить индейку сначала вымоем с мылом руки. На чистую разделочную доску положим индейку брюхом вниз. Острым ножом сделаем разрез вдоль шеи индейки. Осторожно перевернём тушку индейки на спину и сделаем разрез между грудкой и задним проходом. Просунем внутрь руку и с осторожностью достанем внутренние органы птицы. Положим в приготовленную заранее тарелку сердце, печень, желудок, а остальное выбросим. Вынем трахею из горла индейки и удалим зоб из шеи. Все операции необходимо производить с осторожностью. Распотрошённую индейку хорошенько промоем под сильной струёй холодной воды и просушим её бумажным полотенцем. Завернём просушенную индейку в полиэтиленовую плёнку и отправим на хранение в холодильник или в морозилку для более длительного хранения. Потроха индейки тоже отправим на хранение в холодильник или морозилку.

Более подробно Вы можете посмотреть здесь.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID