Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Что делать с хлебом, который вот - вот заплесневеет или уже заплесневел?

Марина Вологда [3K] 2 недели назад
тэги: хлеб
категория: еда и кулинария
2

Из заплесневевшего хлеба я бы ничего не стала бы вам советовать готовить,лучше птичкам скормить.

А вот черствого хлеба (без явных признаков плесени) можно приготовить несколько вкусных блюд.

К примеру:Оладьи

  • 200 г. хлеба
  • 1 яйцо
  • молоко столько,сколько впитает хлеб
  • 1/2 стакана муки
  • сахар и яблоки по вкусу

Хлеб (черный или белый) порезать на кусочки и залить горячим молоком.Дать ему размокнуть.Отжать излишки молока.Добавить яйцо и немного муки.Сахару по вкусу.А затем класть эту массу на смазанную маслом сковородку и обжарить с двух сторон до румяного цвета.По желанию в тесто можно добавить тертые яблоки.

Можно приготовить "Тартинки с помидорами и сыром"

  • 300 г. хлеба
  • 200 г. помидоров
  • 50 г. тертого сыра и плавленного по желанию

Нарезать хлеб толщиной 1 см. и обжарить на сковородке.Сверху по желанию можно намазать плавленный сыр.Положить кружок помидора и посыпать тертым сыром.Поставить в духовку на 5-10 минут при t 180С.

Или приготовить "Бутербродный торт"

500 г. хлеба

100 г. сыра

100 г. сливочного масла

150 г. колбасы или ветчины

Хлеб нарезать вдоль ломтиками толщиной 1-1,5 см.Сыр натереть на мелкой терке.Смешать сыр со сливочным маслом.Колбасу или ветчину нарезать на кусочки и измельчить в блендере,после чего смешать с сырно-масляной основой.Ломтики смазать этой массой и сложить кусочки друг на друга.Верх смазать этой же массой можно посыпать мелко нарезанной зеленью или украсить огурцами и помидорами.Поставить в холодильник на пару часов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Если хлеб уже заплесневел - выкиньте его, не травите себя и животных. Плесень может быть ядовитой. Вот если хлеб зачерствел, но еще не заплесневел, можно засушить его, а потом размолоть и будут панировочные сухарики. Кроме того, этим хлебом можно покормить животных - уток, или синичек. Некоторые кормят хлебом собак. А я одно время отдавала знакомым, которые держат козу. Девушки могут использовать хлеб для создания маски для волос.

А если хлеб еще не очень старый, можно сделать сухарики или гренки для себя и схрумкать с удовольствием.

1

Элементарно, Ватсон!

Первое, режем или ломаем хлеб на малюсенькие кусочки.

Второе, складываем эти кусочки в пакетик.

Третье, идём гулять в парк или к водоёму, берём с собой пакетик.

И, наконец, четвёртое! Кормим хлебушком голубей или уток!

Вот и применение нашлось, а уж душе-то как приятно этим заниматься!

1

размочить в хорошем мясном бульоне , положить в одноразовый контейнер и , когда пойдете гулять, поставьте в укромном уголке и тихонько позовите "кис -кис-кис". несчастные голодные четвероногие прибегут и все сьедят и будут на вас бегу молиться.

0

Если хлеб ещё не не заплесневел - положите на батарею и высушите (или в духовке). Потом добавите в котлеты или сделаете панировочные сухари. Если порезать на мелкие кубики, то будут крутоны к бульону, да и так за милую душу идут вместо покупных снеков. Или утилизировать такой хлеб в первую очередь, пожарив французские гренки - в яйце и подавать хоть сладкие (с сахаром и корицей), хоть соленые (с чесноком и зеленью или с сыром)

Уже заплесневелый хлеб есть вредно для здоровья. Или выбросите, или покормите птичек. Животным я бы тоже давать не стала.

0

Самому есть опасно, а вот на корм, к примеру свиньям подойдёт.

0

Я такой хлеб сушу и добавляю в миску собаке.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID