Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Почему сушеный кумкват разного цвета, это красители?

Feeriya777 [28.8K] 8 месяцев назад
2

Сушеный кумкват бывает разного цвета:

  • желтого
  • оранжевого
  • красного
  • зеленого

Естественными цветами для кумквата считаются желтый и оранжевый.

Но,в случае если эти цвета слишком яркие - значит, плоды подкрасили,поскольку натуральный сушеный кумкват имеет бледный оттенок.

Красный и зеленый это уже красители.

И скорее всего,от подкрашенного кумквата будет исходить легкий химический запах.

А сушеный кумкват без использовании химии,высушенный натуральным способом - пахнет цитрусами и слегка мятой.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
5

Кумкват - это высушенные плоды цитрусового растения с одноименным названием. Ещё его называют "японским апельсином" или фортунеллой.

В свежем виде он напоминает лимон, а в высушенном курагу. Естественный цвет сушеного кумквата желтый или оранжевый, если же цвета слишком яркие, то их подкрасили и от них будет исходить легкий химический запах. Естественные цвета кумквата бледные.

Соответственно зеленый и красный цвета фрукту тоже придают с помощью красителей.

Мне очень нравится сушеный кумкват, когда я его покупала в первый раз,продавец заверял меня что разноцветные они в зависимости от своего сорта, теперь понимаю как он был не прав.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID