Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить сагудай из скумбрии?

lenala [24.8K] 2 месяца назад
1

Для приготовления этого блюда будут нужны два килограмма скумбрии, три больших ложки соли, пять больших луковиц, одна большая ложка сахарного песка, сто двадцать миллилитров растительного масла, двести миллилитров чистой воды, сто миллилитров девятипроцентного уксуса, четыре лавровых листика, укроп, чёрный молотый перец. Сначала почистим и промоем два килограмма скумбрии. Нарежем её на небольшие куски. Почистим пять больших луковиц и нарежем на мелкие кубики. В кастрюлю положим лавровые листики, плотненько уложим рыбу и посыпем смесью из одной большой ложки сахарного песка и трёх больших ложек поваренной соли. Насыпем чёрный молотый перец и измельчённый укроп. Положим нарезанный лук. Потом всё повторим. Зальём смесью из ста миллилитров девятипроцентного уксуса, двухсот миллилитров чистой воды, ста двадцати миллилитров растительного масла и уберём в холодильник на четыре часа. По прошествии этого времени, сагудай из скумбрии готов. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID