Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Простой рецепт варенников из творога?

ЕвгенияЗнайка [4K] 5 месяцев назад
2

Мой муж просто обожает вареники с творогом, Так что мне приходится часто их готовить. А готовлю я их так, все делаю на глаз. Значит, берем просеянную муку но туда не лью как обычно воду, а лью молоко, так кстати в итоге вареники не приклеиваются друг к другу. Далее добавляем щепотку соли и одно яйцо. Тесто замешиваем и оставляем его на минут 10-15 отдохнуть. Тем временем делаем начинку из творога, яиц и кто любит соленные добавляем соль, а кто любит сладкие добавляем сахар. В нашей семье сладкие не любят, поэтому творог я солю. Далее берем тесто и режим его на кусочки, из этих кусочков раскатываем не совсем тонкий круг, т.к тесто может порваться еще в кастрюле. Режем на квадратики, начиняем и варим. Вот такие я делаю вареники.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID