Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Можно ли заморозить лишний бульон, оставшийся от холодца?

falke [2.6K] 3 недели назад

Остался бульон после варки холодца. Если его заморозить, останутся ли в нем после разморозки желирующие агенты? То есть можно ли будет приготовить из него заливное? Бульон без желатина, из головы.

1

Заморозить оставшийся бульон можно. И даже нужно-не пропадать же ему?)И приготовить заливное можно, но добавить желатин придется. Хотя вполне может случится что пока бульон будет заморожен планы изменяться и бульон используется для приготовления скажем борща. Он получится очень вкусным.

1

Лишний бульон, оставшийся от холодца вы заморозить можете, но потом если вы его разогреете, нужно будет добавлять порошок желатина, чтобы приготовить заливное или из этого бульона сварить суп, борщ, рассольник.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID