Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Поделитесь рецептом лимонного крема без молока?

scarlett [36.9K] более месяца назад
2

Сметана+сахарная пудра+лимонная цедра. Делали торты с таким кремом, вкуусно, душисто, свежо и не тяжело для желудка. Обычно в магазине берешь торт, а там крем - ну жир сплошной, что аж потом тошнит с него.

Как вариант еще - взбить белок до устойчивых пиков, добавить сахарную пудру и лимонную цедру. Но это больше уже в бисквит для запекания.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Делюсь рецептом нежного лимонного крема.

Рецепт-3яйца,200г сахара,3 лимона,40г масла.Из 3 лимонов выжать сок,сахар с цедрой перемешать.Лимонный сок+сахар перемешать.Яйца взбить+сок,дать постоять пол часа,чтобы цедра отдала свой аромат,потом процедить.Далее перелить в кастрюлю+сливочное масло.Варить на среднем огне до загустения,помешивая,но не дать закипеть ,иначе свернутся яйца.Остудить,крем готов.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID