Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить рулет из курицы с фисташками и куриными сердечками?

lenala [24.4K] 4 недели назад
2

Для того чтоб его приготовить-нужно снять с неё кожу целиком.Для этого сделайте надрез по всей спинке и снимите её без дыр.Для начинки-сердечки подготовьте и промойте.Могут внутри оставаться сгустки крови(удалите).Я к сердечкам добавляю еще и куриные желудки.Варьировать с начинкой можно по-желанию.Когда приготовлена начинка и заправлена специями и солью-начинаем делать собственно сам рулет.На пищевую пленку разложите кожу,затем выложите на неё начинку.С помощью пленки сформируйте рулет(пленку не снимать, а завязать её на концах)И вот эту "сосиску" прямо в пленке,нужно еще несколько раз перетянуть поперек шпагатом или той-же пленкой.Варить на пару! 40 минут.После того как сварен-в холодильник.Только после полного остывания можно нарезать,иначе разваливаться будет.Приятного аппетита.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID