Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Греческий пирог с мясом, ингредиенты, как приготовить ? Фото?

Виски Брэнд [14.5K] 4 недели назад
2

Греческий пирог с мясом и брынзой.Необычное для нас сочетание,но греки все едят с брынзой,если не любите,то замените любым вашим любимым сыром.

Рецепт-тесто слоеное500г бездрожжевое(я использую больше дрожжевое),фарш мясной500г,брынза200г,зелень укропа и петрушки по вкусу,лук репчатый2шт, зеленый по вкусу,яйца-2шт,масло раст-4ст.л,перец и по вкусу.Готовим-фарш хорошо обжарить на масле и выложить в миску.Нарезаем лук мелко и обжарить на масле и соединить с фаршем.Размять брынзу,если 200гбудет соленовато,то положите меньше и тоже соединить с фаршем.Измельченную зелень и яйца соединить с фаршем и все перемешать.Раскатать тесто так,чтобы вторая половина свисала на стол, в виде прямоугольника, противень застелить пергаментом,выложить тесто,сверху фарш и накрыть второй половиной,защипить края и смазать поверхность взбитым яйцом.Выпекать в предварительно разогретой духовке при180гр 30 минут.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID