Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как определить натуральность мармелада по внешнему виду и вкусу?

Стрелла [22.2K] 4 недели назад
1

Натуральный мармелад готовят из свежих фруктов или ягод и агар-агара. Это значит, что мармелад не может иметь "ядовитые" цвета, слишком насыщенный цвет получают только благодаря пищевым красителям. Агар-агар - это загуститель растительного происхождения. Мармелад с этим компонентом, в отличие мармелада сделанного на основе желатина, более прозрачный и имеет более нежную текстуру.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID