Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Как испечь яблочный пирог дома?

вопрос закрыт
Vlad K [3.8K] 4 недели назад
тэги: пирог
категория: еда и кулинария
2

Я делаю яблочный пирог в течении лет 20 уже всегда по одному и тому же рецепту.Ни разу не подводил этот чудо-рецепт.

Называется он "Бабушкин яблочный пирог",не потому что мне о нем бабушка рассказала,а так он назывался в отрывном настенном календаре:

  • 500 г. яблок
  • 2 яйца
  • 150 г. сахара
  • 0,5 стакана кефира
  • 0,5 стакана сметаны
  • 1,5 стакана муки

Яблоки нужно почистить от семян и кожуры,нарезать кубиками.

Взбить яйца венчиком и добавить в яблоки.Смешать с кефиром,сметаной,сахаром и мукой.

Форму для выпечки смазать маслом и присыпать панировочными сухарями.Вылить тесто с яблоками.

Можно сверху пирога уложить тонкие дольки яблок и посыпать орешками.Затем поставить в духовку выпекаться минут на 25-30 при t180С.

1

3 яблока почистить порезать ломтиками положить в кастрюльку , добавить три ложки воды, пол стакана сахара, ванильку,и стушить их до мягкости , но не покалачить ломтики

три желтка растереть с 3/4 стакана сахара до пушистости, добавить 100 грамм очень мягкого сливочного масла и стакан муки. пермешать и выделать удобное тесто . размять его на промасленном протвине и прпечь 20 минут. вынуть, разложить на тесте красиво яблочные ломтики. белки взбить с пол стакана сахара и одной ванилькой и намаазать на яблоки сделав ложкой волны на пироге. поставить в духовку и печь 40 минут . корж пекут на 180 градусах, с белками - на 150. получится роскошный пирог! подходит для гостей.

1

Я пеку очень вкусную яблочную хрустящую шарлодку,вот рецепт:

5 яиц

1 ст. сахара

1 ст. муки

Сода на конце ножа

3 средних яблока

Приготовление:

Яйца+сахар взбивать минут 10+сода+мука, муку добавляем и мешаем венчиком,а не миксером. В конце добавляем яблоки и пекем 30-35 мин. Приятного аппетита))

1

Испечь яблочный пирог дома проще простого. Нужно купить замороженное тесто дрожжевое или дрожжевое слоёное. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, перемешать с сахаром и завернуть в тесто в виде пирога. Испечь в духовке.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Как испечь яблочный пирог?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID