Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Что приготовить в мантоварке? Оригинальные рецепты?

Soll [20.1K] 9 месяцев назад

Что еще можно приготовить в мантоварке, кроме традиционного блюда? Какие есть необычные и оригинальные рецепты?

2

Можно приготовить "Ханум",он напоминает по-вкусу манты,но готовится целиком (рулетом),а не поштучно.

Начинка может быть любой на ваше усмотрение овощной или мясной.

Я предлагаю рецепт с мясной начинкой.

  • мука пшеничная 400 г.
  • вода (для теста)
  • яйцо 1 шт.
  • соль по-вкусу
  • мясной фарш (любой) 500 г.
  • лук 2 шт.
  • морковь 2 шт.

Из муки,яйца,соли,воды нужно сделать тесто, как на пельмени.

Лук и морковь почистить.Лук мелко нарезать,морковь потереть на крупной терке.Обжарить на сковороде.

Тесто разделить на две части.

Сперва раскатать одну часть,чем тоньше тем лучше.

Выложить равномерно фарш,который предварительно посолить по-вкусу.

Сверху фарша выложить обжаренный лук и морковь.

Свернуть рулетом.

Контейнер мантоварки немного смазать маслом, чтобы ханум не прилип.

Скрученный рулетик свернуть кольцом и положить в контейнер пароварки.

Со второй половиной теста сделать такой же рулет, или рулет с другой начинкой,как душе будет угодно.

Мантоварку нужно накрыть крышкой, поставим таймер на 50 минут.

И ждать готовности.

В зависимости от начинки время готовки блюда составляет от 45 до 60 минут.

Готовый ханум выложить на блюдо, дать немного остыть,порезать на куски и подавать с любимыми соусами.

Томатным,сметанным,сметанно-чесночным.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Ох уж эти мантоварки и хозяюшки=)Я до сих пор не научилась ни готовить, ни есть манты

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID