Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Где найти рецепт торта "птичье молоко" с ХАЛВОЙ?

Evidence [4.8K] 2 месяца назад

Я в интернете нахожу исключительно классические варианты рецепта "птичьего молока" (т.к. с шоколадной глазурью). Нигде не видел рецепт "птичьего молока" с халвой.

Если кто-то знает, как готовить или где искать рецепт, буду признателен.

-1

Есть такой рецепт. Для приготовления этого тортика будут нужны. Тесто: сто сорок грамов муки, сто грамм сливочного масла, сто грамм сахарного песка, одно яйцо, один грамм ванилина. Суфле: двадцать грамм желатина, сто тридцать грамм воды, триста грамм сахарного песка, сто восемьдесят грам сливочного масла, пятьдесят грамм подсолнечной халвы, восемьдесят грамм сгущённого молока, одна столовая ложка лимонного сока, шестьдесят грамм яичного белка, щепоточка поваренной соли. Глазурь: восемьдесят грамм тёмного шоколада, чайная ложечка растительного масла. Сначала взобьём масло с сахарным песком. Яйцо взобьём с ванилином и присоединим к смеси масла и сахарного песка. Слегка перемешаем и двадцать минут взобьём. Насыпем муку и замесим тесто. Положим тесто в форму, диаметром двадцать два сантиметра и отправим в духовку, нагретую до двухсот двадцати градусов, на десять минут для выпекания заготовки для коржей. Через десять минут, достанем форму из духовки и дадим время для остывания. Остывшую заготовку аккуратно разрежем пополам, чтобы получилось два коржа. Замочим в воде желатин. В миске взобьём масло со сгущённым молоком и добавим раскрошенную халву и столовую ложку лимонного сока. Зальём сахарный песок водой, поставим на огонь и пусть семь минут покипит. Взобьём белки со щепоточкой соли и соком лимона. Вольём в эту смесь горячий сироп. Желатин растопим в микроволновке и присоединим к белковой смеси. Формочку застелим пергаментной бумагой, выложим корж и помажем его суфе. Закроем другим коржом и тоже помажем его суфле. Поместим торт в холодильник на пару часов. Шоколад вместе с маслом растопим в микроволновке и покроем этой глазурю торт. Приятного аппетита!

Evidence [4.8K]
 рецепт хороший, но меня интересует торт с халвой, как я написал выше и, кажется, на русском языке. Классические варианты с шоколадом есть на каждом углу и во всех книгах поваренных. С этим рецептом проблем нет. Но зачем писать рецепт классического торта, который есть везде, когда вопрос мой заключается в другом. Мне нужна та халва из 90-х по принципу с завода "Елочка".  1 неделю назад
Evidence [4.8K]
В принципе я в состоянии открыть интернет и прочитать этот рецепт, но вот рецепта с халвой нигде не нахожу, зато везде этот шоколад есть, а все упорно и не вникая предлагают этот рецепт.  1 неделю назад
alex 54 [56.2K]
Нажмите на синее слово "рецепт" в моём ответе и Вы попадёте на сайт, где чёрным по-белому, и на чистейшем русском языке написано: Торт "Птичье молоко с халвой" - рецепт. Ваш вопрос звучит именно так. Я очень сожалению, что пытался Вам помочь.  1 неделю назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID