Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить запеканку "Харя"?

lenala [24.4K] 4 недели назад
2

Картофельная запеканка с фаршем "Харя".

Чистим картошку, и часть режим как для жарки, но ломтики должны быть тонкими.

Чистим 1 большую луковицу и нарезаем ее тоже тонкими полукольцами.

Смешиваем фарш(можно говяжий или свиной, какой больше нравится) с картошкой и луком-это будет начинка для запеканки. Затем оставшуюся часть картошки натираем на крупной терке и выкладываем в форму на дно и по бокам.Солим и выкладываем фарш сверху. Фарш слегка придавливаем,чтоб были видны края формы покрытой картошкой. Сверху можно положить немного сливочного масла.И сверху покрываем все натертым картофелем, чтоб не было просветов, слегка придавливаем и снова немного сливочного масла. В конце запеканку солим , перчим по вкусу. Духовка должна быть холодная!!! Ставим в нее запеканку и устанавливаем температуру 190 градусов и когда запеканка подрумянится достаем и даем постоять еще мин 20.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID