Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Из какого мяса лучше всего делать люля-кебаб из фарша для мангала?

dred70 [77.3K] более месяца назад
2

Помоему, если я не ошибаюсь традиционно люля-кебаб делают из баранины. И еще добавляют курдючный жир. Но у нас в стране делают из разных вариаций. Основным мясом конечно используют говядину, так же делают и из свинины. И делают из смеси разных фаршей.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Классический рецепт люля-кебаба предполагает использование фарша из мяса барана. В него добавляется лук, специи, перец, курдючный жир. Фарш можно сделать из любого мяса, главное, чтобы мясо не было очень постным.

0

Люля обычно делают из говядины или из смеси говядины и свинины

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID