Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
4

Какие дешевые сытные салаты вы знаете?

Лэй [57.7K] более месяца назад

Грядет новый год, застолье на Рождество будет большим, но бюджет ограничен - на новый год еду в Европу. Обойдемся одним горячим и салатами. А вот с салатами напряженка. Если селедка - для нас обязательный атрибут, то увы, оливье и всякие "крабочки" мы покупать не будем - полуфабрикатные колбаса и палочки из криля дома не в чести, да и дорого для "тазов", нарезка итак будет. А просто "силос" в салатной миске - это маловато.

Какие вы знаете рецепты сытных и дешевых салатов? Потому что я знаю только "Королевский" - картошка перекладывается слоями с тертыми редькой и луком и пропитывается майонезом. Есть ли что-то у вас из такого подспорья праздничному бюджету?

22

Есть довольно дешёвый и сытный салатик. Состоит он из вареного картофеля, солёного огурчика,лука и баночки шпрот. Картофель варёный,огурчики нарезаем мелкими кубиками, лук измельчаем. Шпроты разминаем вилкой и добавляем вместе с маслом в картофель с огурцами и луком. солим по вкусу и если мало масла из шпрот ещё добавляем растительного немного. Можно посыпать сверху измельчённым укропом. Ещё можно морковь натереть на мелкой тёрке,добавить туда чеснока и сметаны или майонеза по вкусу.Вот и ещё один салатик готов. Или морковь по корейски.Морковь натереть на тёрке крупной длинными полосочками,купить приправу по корейски добавить всё по рецепту на пачке написано. Если хотите сами сделать,то натёртую морковь посолите и пусть она постоит минут 30. Тем временем сами нарежьте лук и почистите чеснок. Морковь поперчите красными чёрным перцем хорошо(по вкусу своему,если любите поострее или не сильно острый),лук поджарьте на сковороде до золотистого цвета,удалите его из сковороды,добавьте ложку столового уксуса.и горячим маслом с уксусом залейте морковь,в последнюю очередь добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.Салату надо настояться тогда он получится вкусным

система выбрала этот ответ лучшим
6

Можно сделать сытные салаты, используя отварные красивые фигурные макаронные изделия или длиннозёрный рис. Обычно пользуются успехом холодные блюда со спагетти , которые сохраняют вкус в любом виде. Рис удобно брать в специальных пакетиках для варки.

Заправить рисовые или макаронные салаты можно рыбными консервами, сыром, рублеными яйцами,зелёным горошком или сладкой кукурузой, майонезом.

Любой рецепт ризотто можно подогнать под бюджетный вариант, а это блюдо одинаково аппетитно как в горячем, так и холодном виде. К рису можно приготовить жаренные на растительном масле грибы с овощами.

Винегрет - одно из традиционных праздничных блюд, которые отличаются доступностью для любого кошелька и очень сытное.

Напрасно пренебрежительно называют силосом в миске овощные салаты. Их можно приготовить несколько видов, не особенно затрачиваясь, но именно они помогают наедаться закусками, не слишком отягощая желудок. Очень быстро у нас улетает простая закуска из квашеной капусты с кубиками соленых огурцов, которую заправляют раскаленным растительным маслом с обжаренными в нём полукольцами репчатого лука. То есть, разогревают масло, жарят в нём лук и тут же, с пылу-жару, ни в коем случае не остужая, кипящую зажарку опрокидывают со сковородки в блюдо с капустой и огурцами. От этой нехитрой операции салат приобретает особенный вкус. Будет отлично, если найдётся сладкий болгарский перчик для этого салата, который следует нарезать соломкой и перемешать с овощами до заправки маслом. Если зажарку приготовить с грибами, то это будет уже не салат, а полноценное сытное второе блюдо.

4

Простой,дешевый,вкусный салат с фасолью любят мужчины в нашей семье.

Даже дочь его готовит для своих друзей.

Салат с фасолью и кукурузой

  • консервированная фасоль (красная) - 1 банка
  • консервированная кукуруза - 1 банка
  • сухарики (ржаные) - 2 упаковочки (я покупаю "3 корочки")
  • чеснок - 3 зубчика
  • укроп по вкусу
  • майонез - 250 гр.

Чеснок выдавить через чеснокодавилку.Из банок слить сок.Укроп измельчить.В салатнике смешать чеснок,укроп,кукурузу,фасоль,майонез.Перемешать.Поставить в холодильник настояться и пропитать майонезу сухарики.При необходимости перед подачей добавить майонез.

Салат "Фантазия"

Этот салатик мы готовим каждый новый год в семье.Очень вкусный и сытный.

Намного вкуснее винегрета,несмотря на то,что ингредиенты почти те же.

  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • свекла - 2 шт.
  • консервированный горошек - 1 баночка
  • яблоки - 2 шт.
  • зелень - по вкусу
  • майонез - 250 гр.

Картофель,морковь,свеклу отварить в мундире.Почистить и порезать.Яйца отварить и порезать.Яблоки очистить от кожуры и семян,нарезать кубиками.Смешать в салатнике свеклу,морковку,картошку,горошек,яйца,яблоки,мелко нарезанную зелень,майонез.Посолить по-вкусу.

3

Самый простой и сытный салат я делаю, когда муж с друзьями мужской компанией что-нибудь празднуют. Отваривается красная фасоль (можно консервированную, но я предпочитаю отварить, возни нет, просто по времени долго, но я с вечера варю). Лук репчатый полукольцами в мисочке помять руками немножко с солью и сахаром (по щепоточке), затем залить лук подкисленной уксусом водичкой минут на 10-15. Воду с лука сливаем. Фасоль и маринованный лук соединяем и добавляем растительного масла (вкуснее нерафинированного с запахом) чуть-чуть, только чтобы смазать, можно поперчить. Вкусно, а уж сытно-то как.

3

Добрый день!Совсем недавно я в интернете прочитала рецепт салата и решила его сделать.Попробывав его я влюбилась в это обьедение!Итак нам понадобится:

2 средних свеклы

Пол-баночки консервированого горошка

Один плавленый сырок

Майонез.

Варим до готовности бурячок,трем на терке.Так же трем на крупной терке плавленый сырок,добавляем горошек,все смешиваем и заправляем майонезом еще раз перемешать и очень вкусный салатик готов!

2

Самый дешевый и сытный салат - картофельный! Вам нужны всего три самых недорогих ингредиента:

  • картофель
  • лук репчатый
  • растительное масло (лучше нерафинированное, но можно и оливковое, конечно)

Отвариваете картошку в мундире, чистите, режете кубиками чуть крупнее, чем на оливье. Крошите лук. Объединяете картошку и лук, солите, перчите, поливаете душистым маслом. При желании можно капнуть уксуса - это на любителя.

Все! Это очень вкусно, это очень дешево и это даже без майонеза :)

Если хотите, в этот салат можно добавить свежий помидорчик и отварное яйцо - получится знаменитый Американский салат, еще вкуснее и вполне достойно праздничного стола :)

Какие дешевые сытные салаты вы знаете?

2

Для меня самый дешевый вариант салата - рыбный, состоящий всего из 4 ингредиентов: консервированная рыба, рис, лук, майонез.

Консервированную рыбку (обычно сайру беру), размягчить вилкой, вместе с маслом, рис отварить, лук мелко нарезать, все смешать, добавив майонеза, по желанию соль, перец. Получается очень сытным.

Можно сделать творожный салат: творог 2 упаковки, 1 упаковка крабовых палочек, 1-2 варенных яйца, 1-2 помидора, зелень, я еще добавляю сушеного базилика (особенно вкусно получается), если творог сухой, то добавить пару ложек сметаны, по желанию подавить чеснока.

2

Есть отличный салат для застолья. Состоит он всего лишь из сыра, чеснока, яиц и майонеза. Сыр - натереть, чеснок - давить или мелко нарезать, яйца - сварить и нарезать. Заправить майонезом. Примерная грамовка: 300 г сыра, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, майонез - по вкусу.

Его можно также положить на кружочки помидора. Очень вкусно. И к тому же полезно!:)

1

Я тоже хочу поделиться рецептом вкусного, сытного и недорогого салата, известный мне еще со студенческих лет.

Это салат с кальмарами.

Нужно купить банку консервированных кальмаров или щупалец кальмаров, слить сок, порезать на мелкие кусочки.

Небольшую головку репчатого лука мелко порубить, замочить в воде с уксусом и сахаром, дать постоять, отжать.

Белый круглый рис отварить, чтобы был рассыпчатым.

Сварить в крутую 3-4 яйца. мелко порубить.

Мелко нарезать зелень петрушки и укропа.

По желанию добавить консервированную кукурузу или зеленый горошек.

Все ингредиенты смешать с майонезом, посолить, поперчить.

Вкусно, сытно и дешево!

-1

Рецепт салата с яичными блинчиками

Чтобы приготовить салат с блинчиками, нам понадобится:

копченая колбаса (сервелат) 200 г;

4 яйца;

1-2 свежих или соленых огурца;

1 ст. ложка крахмала с горкой;

1-2 зубца чеснока;

майонез и соль по вкусу.

Для начала нужно испечь яичные блинчики. Яйца промыть под краном, аккуратно отделить от скорлупы, немного посолить и смешать с картофельным крахмалом. Взбить смесь вилкой или миксером до однородного состояния.

Остывшие яичные блинчики режем соломкой для салата

На сковороде, смазанной маслом, испечь тоненькие блины. Их у вас получится примерно 4-5 штук. После того, как яичные блинчики остынут, их нужно нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник.

Точно таким же образом нарезается сервелат и огурчики. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, выдавливаем через пресс чеснок. Очень вкусный и сытный салатик!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID