Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Можно ли жарить опята без варки?

Akaguma [229] более месяца назад
2

Опята можно и не варить,а просто помыть,порезать и обжарить на сковородке с маслом.Я добавляю еще и тертую морковку.

Все дело во вкусах и привычке.

Маленькие один к одну опята я люблю мариновать.

Среднего размера,свежие только что собранные я могу обжарить на сковороде.

Или отварить и заморозить.

Или просто заморозить.

В этом году очень много грибов разных собрали и опят в том числе.

Большую часть так и кушали жаренными без предварительной варки.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Starpom [19.7K]
А с картошечкой на фото, это - лисички?  4 недели назад
комментировать
2

Конечно. Они и вкуснее будут без варки - как белые, маслята, подосиновики и другие.

0

Если опята собраны вдали от автомобильных трасс, в чистом месте-их можно пожарить без отваривания. Отваривание портит вкус грибов, грибы теряют вкус отдавая его бульону, что хорошо для грибницы, увы плохо для обжаренных грибов.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID