Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Секрет приготовления домашнего диетического майонеза?

Selena3052 [28.5K] более месяца назад

Если, конечно, он бывает диетическим.

1

Я долгое время заменяла майонез по такому рецепту: 7 столовых ложек сметаны, 3 ст ложки оливкового масла (маслом регулируется густота соуса, чем больше масла, тем гуще майонез), лимонный сок (не больше 1 ст ложки, иначе слишком кисло получается, хотя это на любителя), 1/2-1 чайная ложка горчицы (тоже по вкусу, мне нравилось побольше добавить горчицы, нежели лим. сока), соль и перец. Все хорошенечко смешать и майонез готов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Selena3052 [28.5K]
Спасибо! Единственный вопрос- сметана должна быть жирная? Сколько процентов жирности?  более месяца назад
Kat1991 [330]
10%, максимум 15%  более месяца назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID