Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как сделать черемуховую муку в домашних условиях?

К-Волк [72.4K] 4 недели назад
2

Черемуховая мука довольно редкий вид муки и ее вообще мало кто производит. А в домашних условиях хорошего качества такую муку сделать ну очень сложно. Она производится не из самих зерен черемухи, а из плодов. Плоды надо собрать, вымыть, высушить и потом можно размолоть например в кофемолке. Но это собственно и все, что можно получить. Ни вальцов, ни домола, ни рассевов, такая мука не проходит, следовательно и качество ее будет не на высоте. Но для того, чтобы быть в какой то степени оригинальным в приготовлении тех же десертов, может и подойдет. Все на любителя.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Во времена нашего детства черемуховую муку размалывали на обычной деревенской мельнице. Конечно, объем должен был быть не один-два килограмма. Но мука получалась исключительной, хранилась годами. Я эту муку видела уже в окончательном виде. Мы же делали несколько другой продукт. Собрали черемуху и раза два-три пропускали через мясорубку, добавляли сахар и варили варенье. Очень хорошее средство для детей при расстройствах кишечника.Главное- никакой химии. Но в основном использовали как варенье и начинку для пирогов.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID