Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как сделать джем из помидоров и перца чили?

nikkinq [49.1K] 7 месяцев назад
1

Для джема берем полкило спелых помидоров и 4 перца чили.

Мелко нарезаем оба овоща, половину помидор можно превратить в пюре в блендере.

Там же измельчаем 10 см-вый корень имбиря.

Мелко нарезаем также 4 зубчика чеснока.

К этим продуктам кладем 300 г сахара и 100 мл яблочного уксуса.

При желании его можно заменить красным вином.

Все ингредиенты будущего джема помешаем в тазик, доводим до кипения на среднем огне.

После чего уменьшаем огонь, варим массу на медленном огне.

Постоянно помешиваем, чтобы джем не пригорел, варим его до загустения.

Перекладываем джем в стерилизованные банки, плотно закрываем, держим в холодильнике.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID