Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как сделать печенье, пирожное в форме свиньи, поросенка? Рецепты?

Fialkova [34.1K] 2 месяца назад
2

Как бы банально это ни звучало, но самое лучшее тесто, из которого можно сделать печенье или пирожное в форме поросенка или свинку - это бисквитное. Из песочного теста не получится лепить фигурку, слоенное тесто просто раскиснет и разбухнет. А вот бисквит для нашей задумки подойдет лучшим образом.

**

В зависимости от того, сколько вы хотите сделать пирожных, будем рассчитывать яйца (либо белки только). Например, чтобы накормить компанию деток, достаточно взять пять яиц (вместе с желтками).

Для бисквита, конечно, нужна будет мука, сахар, соль (буквально щепотка для взбивания). Выпекаем коржи, как обычно. Пропитываем их сиропом (любым - фруктовым, просто сладким). Потом лепим "поросят" - просто скатаем колобки, вытянем ушки, пятачок, короткие ножки. Долее можно обвалять пирожное в кокосовой стружке, или обсыпать шоколадной стружкой, или облить растопленным шоколадом, или покрыть кремом, мастикой. Глазки можно сделать из шоколада, да и пятачок тоже.

**

А еще очень вкусные булочки можно испечь в форме свинки. Тесто дрожжевое. Глазки можно сделать из изюма. Булочки можно сверху смазать чаем или яйцом для красивого блеска.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID