Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как сделать торт в виде свинки, поросенка? Идеи? Рецепты?

Fialkova [35.1K] 4 месяца назад
3

Я бы рекомендовала сделать бисквитный торт, например. Почему именно бисквит? Потому что он очень хорошо поддается лепке. Я делаю бисквит на семи яйцах, допустим. Затем делаю сироп и смачиваю довольно обильно коржи. Затем, когда коржи станут очень мягкими, из них можно "слепить" все, что угодно. То есть, по сути, вы начнете делать торт, как обычно, но при этом форма его будет зависеть только от ваших пожеланий.

**

❖ Смешайте яйца, соль, сахар и взбейте. Я использую яйца полностью, вместе с желтками. Вы можете, конечно, готовить, как привыкли. Крем при этом можно использовать любой. Например, сгущенка и масло сливочное подойдет, масло и сахарная пудра, заварной крем прекрасен и так далее. Муку кладу "на глазок". Пеку обычно в мультиварке один корж, затем разрезаю его. Но порой пеку и в духовке.

❖ Если вы решите просто сделать на верхний корж свинку, то прекрасно для таких целей пригодится мастика. Для маленьких фигурок лучше всего подойдет мастика сахарная, с мягким зефиром или из молока сгущенного.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID