Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Можно ли каштаны, купленные на рынке, перед жаркой положить в холодильник?

AntuanF [1.3K] более месяца назад
тэги: каштаны
категория: еда и кулинария
0

Конечно, можно. В парках, летом, да и сейчас, продавцы жарят каштаны. Они находятся в замороженном виде. Когда же высыпают на противень и начинают процесс жарки, то орехи, предварительно с надрезанной кожурой, сначала оттаивают, подсыхают,выделяя глюкозу. Конечный итог: каштан раскрывается, мякоть напоминает вкус печеного картофеля. Можно немного посолить. А когда покупаете на рынке(там их продают сухими), рекомендуют варить в соленой воде.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID