Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Из какого крема готовят крем-соду?

Koss [14.9K] 2 месяца назад

Какой крем нужен для приготовления напитка крем-сода?

1

Слово "крем" имеет много значений. В оригинале это смесь сливок, яичных белков и сахара как для изготовления кондитерских изделий, так и в качестве основы мороженного. Собственно, в английском мороженное так и называется - ice-cream. Ну а напиток крем-сода появился в 18 веке как раз на основе мороженного, подкисленной воды и соды, необходимой для газирования (тогда ещё не умели получать углекислоту в баллонах), отсюда и название - крем-сода, т.е. "газировка на основе сливочного мороженного".

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID