Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Что означает надпись reserva на бутылке с испанским вином?

А Н Г Е Л [6.9K] более месяца назад
категория: еда и кулинария
2

Словом "Reserva" производители испанского вина подчёркивают особое качество вина и технологию его выдержки: оно, как минимум, 1 год хранилось в дубовой бочке и в целом не менее 3-х лет зрело и в бочке, и в бутылках.

Такое вино должно быть реализовано в течение первых месяцев после такого "созревания". Оно отличается более мягким вкусом, чем выдержанное просто в бутылках.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Это значит, что вино хранилось в дубе про запас. Оно выдержано дольше, чем положено по стандарту. И,следовательно, это вино более высокого качества. Качественное вино с выдержкой не менее двух лет для белых и трех лет для красных. В Испании легко нарваться на невыдержанное вино типа божоле.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID