Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Чир - что за суп, как приготовить, рецепт и фото?

pustota [20K] 8 месяцев назад
4

Чир суп из словакской кухни, приготовить его довольно просто. Это молочный суп с брынзой, лапшой и зеленью. Но у него много разновидностей, в него так же добавляют и грибы, и картофель, и морковь. Что собственно делает его обычным супом. Вот рецепт стандартного чира:

Берем 100 грамм лапши, отвариваем в соленой воде до готовности. Пока варится лапша, кипятим 1 стакан молока, нарезаем пучек зеленого лука и режем мелкими кубиками 200 грамм брынзы. Готовую лапшу складываем в тарелку, заливаем горячим молоком, добавляем брынзу, зеленый лук и соль по вкусу. При желании можно отварить и морковь с картофелем, которые тоже можно добавить в суп. Суп Чир готов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID