Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить котлеты с шампиньонами по-парижски?

lenala [25.7K] 7 месяцев назад
1

Чтобы приготовить такое вкуснейшее блюдо понадобятся двести грамм шампиньонов, пятьсот грамм фарша, одно яичко, две столовых ложечки сливок, один репчатый лук, две столовых ложечки измельчённых сухариков, чесночный порошок, мускатный орех, соль, чёрный перец. Промоем двести грамм шампиньонов, натрём на тёрке, присоединим к пятистам граммам мясного фарша и хорошенько перемешаем. Насыпем две больших ложки измельчённых сухарей, очищенную и измельчённую луковицу, вольём две больших ложки сливок, вобьём одно яичко, добавим перец с солью и тщательно перемесим. Из полученного фарша вылепим произвольной формы котлетки, поваляем их в измельчённых сухариках и забросим на сковородку с нагретым маслом. Пожарим котлетки с обеих сторон до готовности. Когда появится румяная и золотистая корочка. Пожаренные котлетки положим в тарелочку и с картофельным пюре подадим на стол. Угощаемся и угощаем гостей. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID