Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Ишевень - вешенки это одни и те же грибы?

Андрей 3101 [19.4K] 7 месяцев назад

чем они полезны? чем они вредны?

3

Ишевень, является древнерусским названием известных нам сейчас грибов – вешенок, поэтому -ишевень и вешенки, это одно и тоже.

Конечно, в былые времена вешенки были не столь популярны и их зачастую игнорировали. Это было связано с возможностью отравления этими грибами. Дело в том, что вешенки, обладают свойством впитывать в себя большое количество их почвы или другого субстрата не только полезные но и вредные вещества.

Но, сейчас, предлагаемые торговыми сетями вешенки выращиваются в специально созданных условиях, где нет возможности грибам поглощать вредные для человека вещества и поэтому они становятся безопасными.

Из положительных качеств вешенки:

  • богаты витамина «В»; «С» ; «Е» и «D2», а так же белками;
  • содержат калий, витамин РР (никотиновая кислота);
  • содержит природный статин, который способствует выводу из организма радионуклидов и нормализует давление;
  • обладает антибактериальным действием.

.

Собственно вешенки, рекомендованы больным сахарным диабетом и атеросклерозом, а так же для курильщиков, но и не только.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID