Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Есть ли прибор для определения антибиотиков в мясе?

21сергей12 [576] 4 месяца назад
0

Для определения антибиотиков в мясе существуют не приборы, а тесты, один из них- Antibiotest®(более современный) - предназначен для определения остаточных количеств антибиотиков в мясе всех видов убойных животных, а также в мясе птицы и субпродуктах.

В основе теста - микробиологический метод использования способности антибиотиков подавлять рост тестовой культуры. Наличие антибиотиков в мясе устанавливают по отсутствию роста тестовой культуры в агаре вокруг лунки с надосадочной жидкостью, полученной после центрифугирования образцов мяса.

Antibiotest® достаточно быстрый и эффективный метод, однако может определять только те конкретные антибиотики, которые предусмотрены тестом, в то время, как большинство из используемых в животноводстве антибиотиков остаются не определяемыми.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID