Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что это за рис - суши-меши?

Корица [141K] более месяца назад

Где он применяется?

1

Так называется рис для суши.Если его готовить , то вода должна скрывать рис, на часть риса берется часть с половиной воды,получится клейкая масса для приготовления шариков для ролл.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Этот рис можно применять в домашних условиях только для приготовления суш и ролл, поскольку он более клейкий, чем например длиннозёрный рис и пропаренный. Этот рис отваривается, кладётся на лист сухих водорослей, тоже для ролл и суш, на рис кладём пару кусочков вдлину разрезанного свежего огурца, а между огурцами филе любой солёной красной рыбы. Заворачиваем водоросли рулончиком и в холодильник для охлаждения. Затем достаём, разрезаем на небольшие кусочки ролл или суш. Очень вкусно получается.

Пробовала роллы готовить с другим рисом, отсутствует нужная клейкость и они рассыпаются.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID