Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

В какой древний напиток традиционно добавляли лечебные травы-квас,сбитень?

Galinka-Galina [3.6K] 6 месяцев назад
1

Традиционно в древние времена, еще до появления чая на Руси готовили сбитень. Это напиток на основе меда, пряностей и трав. Его можно было пить в горячем и холодном виде. Зимой готовили горячий сбитень, он согревал, летом холодный, он освежал. По старинному рецепту отдельно готовили воду с медом и отвар трав и специй, затем обе жидкости смешивали, сбивали. Из трав использовали шалфей, зверобой, мяту, ромашку и другие травы. Из специй кардамон, гвоздику, анис звездчатый. В отличии от кваса сбитень можно было приготовить очень быстро, процесса брожение при приготовлении этого напитка, как при приготовлении кваса, не было. При приготовлении кваса тоже использовали различные травы, обязательно ржаной хлеб, солод, дрожжи.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID