Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Почему чернеют рыжики?

СТЭЛС [44K] более месяца назад

Почему чернеют рыжики?

3

Вы, к сожалению, не указали в каком виде это происходит (свежем, солёном, вареном и т.д.)

Попробую ответить...

Сегодня принёс с балкона солёные волнушки и грузди для того, что бы переложить в банки, а потом в холодильник.

Заметил, что те грибы, которые не были закрыты солёным рассолом и взаимодействовали с воздухом, почернели. Те, что были ниже и в рассоле, - имели нормальный свежий вид.

Думаю, что и у Вас та же проблема.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID