Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как своими руками оригинально украсить кексы, капкейки с маршмеллоу?

Эления [248K] 7 месяцев назад

Как можно сделать топпинг для кексов, капкейков с применением маршмеллоу?

Как с маршмеллоу нарядно и празднично украсить кексы, капкейки?

Фото, примеры?

3

Чтобы украсить кексы и капкейки маршмелоу можно использовать его в трех вариантах: в целом виде, в виде топпинга и в виде мастики.

Если использовать маршмелоу в целом виде, украсить кексики можно следующим образом.

Так же можно сделать из маршмелоу топпинг и украсить им кексы и капкейки как и любым кремом. Можно добавить любой пищевой краситель и получятся яркое лакомство. Я люблю ядовито-насыщенные цвета, смотрится прикольно.

А чтобы сделать топпинг нужно взять 250 грамм маршмелоу, полить его соком половинки лимона и растопить его в микроволновке или на водяной бане. Если топпинг получился жидкий, можно добавить совсем немного крахмала.

Для получения мастики из маршмелоу идем дальше. В растопленный маршмелоу добавляем по немногу сахарную пудру, сухие сливки и красители, вымешиваем пластичную массу, даем полежать и затем лепим из нее украшение на капкейки. Если мастика липнет к рукам добавляем еще сухих сливок.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID