Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как, из каких овощей/фруктов можно красиво сделать розу для украшения блюд?

Эления [245K] 5 месяцев назад

Как красиво своими руками сделать розу из разных овощей и фруктов (или ягод, цитрусов) для украшения праздничных блюд (закусок, салатов, выпечки)?

Из чего можно красиво выполнить розочку своими руками, из каких овощей/фруктов (или ягод, цитрусов): мастер-класс, фото?

Нужны ответы с фотографиями, иллюстрациями и видео!

7

Хотите, чтобы приготовленные вами блюда еще и выглядели оригинально? Тогда попробуйте украсить их розочками, которые несложно сделать из овощей и фруктов.

Красивые розочки?

А такую хотите сделать?
А вот такую?
Или такую?
А может такие?

В качестве исходного материала можно взять: свежий или маринованный огурчик, морковку, белую длинную редьку. Кроме овощей еще нам понадобится овощечистка для того, чтобы мы смогли отстругать тоненькие полосочки(каждая полосочка для одного лепестка).

Вот розочка из морковки:

морковку можно стругать со всез четырех сторон, а потом постепенно собирать ее лепестки,

в конце закрепим зубочисткой

и обрежем

Аналогично делаются цветочки из других овощей. А можно сделать розочки для курашения и из кожуры

апельсина, яблока, лимона, помидора и огурца. Подробно об этом можно узнать и научиться делать, посмотрев этот видеоролик:

Теперь ваши блюда будут самыми красивыми и оригинальными!

Желаю вам удачи!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Я украшаю розочками из апельсина, лимона фруктовые нарезки, получается очень красиво. Розочкой из лимона можно украсить рыбную нарезку. Делается на самом деле очень просто, я посмотрела сначала видео на youtube, потом попробовала сама, все получилось, гости были удивлены!

Приготовление розочек: режем апельсин сначала напополам, потом половинку тоненькими дольками, каждую дольку вымачиваем в желе, раскладываем в ряд, затем закручиваем и помещаем в стаканчик, чтобы желе схватилось и розочки держали форму. И по такой же технологии можно сделать розочки из лимона, грейпфрута.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID