Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить паштет из баклажанов и творога?

lenala [25.1K] 5 месяцев назад
2

Чтобы приготовить такое блюдо потребуются один красный лук, один помидор, один баклажан, сто восемьдесят грамм обезжиренного творога, щепоточка соли, одна большая ложка соевого соуса, одна большая ложка растительного масла, один пучок базилика, две дольки чеснока, одна веточка петрушки. Баклажан промоем и порежем на кубики. Лук очистим от шелухи и тоже порежем на кубики. С помидора удалим шкурку и порежем кубиками. Положим баклажанные и помидорные кубики в тарелку, посолим и оставим в покое на десять минут. Через десять минут, забросим кубики помидор и баклажана в сковородку с растительным маслом, добавим одну большую ложку соевого соуса, насыпем молотый красный перец, поставим сковородку на огонь и обжарим овощи до готовности. Обжаренные овощи переложим из сковородки в глубокую тарелку, добавим сто восемьдесят грамм обезжиренного творога и погружным блендером сделаем пюре. Две дольки чеснока очистим от шелухи, раздавим чеснокодавкой и добавим в творожно-овощное пюре. Петрушку и базилик измельчим, насыпем в пюре и хорошенько перемешаем. Всё, паштет из творога и баклажанов готов. Намажем паштет на хлебушек и дегустируем. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID