Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Котлеты из плотвы рецепт приготовления?

хаутаваара [10.7K] 5 месяцев назад

Как приготовить вкусные котлеты из плотвы и чтобы не ощущались кости?

1

Для приготовления такого блюда будут нужны пятьсот граммов плотвы, два яичка, двести граммов белого хлебушка, одна луковка, одна большая ложка манки. Сначала, почистим рыбку, удалим косточки и промоем в водичке. Провернём рыбку сквозь мясорубку, посолим и поперчим. Лучок очистим от шелухи и меленько порежем. Добавим порезанный лук в рыбный фарш и хорошенько перемешаем. Двести грамм белого хлебушка вымочим в молочке. Соединим в чашке два яйца, одну большую ложку манки и разотрём. Добавим в эту смесь отжатый белый хлебушек, слегка перемешаем и отставим в сторонку на двадцать минут. По прошествии этого времени, забросим в эту массу рыбный фарш и хорошенько перемешаем. Вылепим из готового рыбного фарша произвольной формы котлеты и обжарим их с обеих сторон на сковородке до готовности, появления золотистой корки. Обжаренные котлеты положим на тарелку и подадим на стол. Угощаемся сами и угощаем гостей. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID