Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Зеленые помидоры. За сколько дней будут готовы соленые помидоры?

девушка-загадка [71.7K] более месяца назад
1

Каждый год после уборки помидорных грядок на кустах остаются зеленые, незрелые помидоры, которые можно посолить.

Для посола нужны помидоры, острый перец, чеснок и соль.

Помидоры подбираются среднего размера, зеленые и чуть побуревшие.

Перец и чеснок мелко накрошить, крупные помидоры надрезать на 4 части, а те, что помельче - можно пополам, но надрезы делать не до конца.

В каждый разрез положить немного перца и чеснока.

Готовые помидоры плотно уложить в банки или пластиковые ведерки и залить рассолом - на 1 литр холодной некипяченой воды 1 столовую ложку соли.

Через 3 недели соленые помидоры будут готовы - с приятной "бочковой" кислинкой и в меру острые.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID