Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Как приготовить луковые котлеты "угадайка"?

lenala [24.3K] более месяца назад
2

Котлеты "Угодайка"очень просты в приготовлении и очень вкусные.

Называются они так,потому что сразу трудно понять из чего они приготовлены.Кому-то кажется,что они рыбные,кому-то мясными.

Вот такая иллюзия вкуса.

Кстати когда в доме нет особо продуктов,есть возможность приготовить эти чудо-котлеты.

Вот,что для них нужно:

  • лук — 5 шт.(4 в котлеты ,1 шт. в соус)
  • яйцо — 5 шт.
  • мука — 5 столовых ложек
  • соль и перец по вкусу
  • томатная паста — 1 столовая ложка (для соуса)
  • стакан воды — для соуса

Лук (4 шт.) мелко нарезать.В блендере лучше не измельчать,поскольку будет много сока и кашеобразная масса.

Смешать с яйцами,перцем и солью.

Добавить муку и аккуратно перемешать.

А затем (как оладушки) брать тесто и обжаривать на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Для завершения блюда нужно сделать соус.

Луковицу мелко нарезать и обжарить в сковородке.Добавить томатную пасту и стакан воды.Посолить,поперчить по вкусу.Можно добавить мелко нарезанную зелень.

После чего к соусу положить готовые котлетки-оладушки и дать потушиться в соусе минут 5-7.

И можно кушать.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID