Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие новые и вкусные рецепты заготовок из зеленых томатов?

svetlanaD99 [22.6K] более месяца назад
0

1кг зеленых помидоров,1.5кг квашеной капусты,1кг лука.Состав заливки:на 1л воды-30-40г соли,50г сахара,10-12г черного перца,3-4 лавровых листа,3-4 горошины душистого перца.Зеленые помидоры средней величины опустите на 1-3 минуты в кипящую воду,охладите в холодной воде и сразу снимите кожицу.Нарежьте помидоры тонкими пластинками.Лук очистите и нарежьте кольцами.Из свежеприготовленной квашеной капусты слегка отожмите сок.Подготовленные овощи уложите слоями в банки,заполните горячей заливкой и пастеризуйте при 85градусах:полулитровые банки 15-20 минут,литровые 25-30 минут.Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID