Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что можно приготовить из соленой рыбы?

андрей4100 [3.9K] более месяца назад
Костин [28.5K]
проще и приятней всего - закуску к пиву  более месяца назад
комментировать
5

Самое мое любимое блюдо из любой соленой рыбы - кусочки без косточек прямо в рот и тают, тают... слюной подавилась))

Обычно я готовлю из соленой селедки салат "под шубой", "деревенскую закуску" - на кругляш отварной картошки положить ломтик селедки и посыпать рубленной зеленью.

Из горбуши - классические бутерброды - батон, сливочное мало, рыба; рулетики - лаваш намазать майонезом, сыр на терке, помидорки дольками, кусочки горбуши без костей, зелень - завернуть плотно-плотно и порезать произвольными рулетиками.

Соленую мойву запечь вместе с картошкой в духовке (картошку отварить до полу готовности).

Соленый сырок - очистить и в пирог к отваренному рису и луку, жаренному до готовности на сливочном масле.

Вариантов куча - фантазируйте. Приятного аппетита.

- очень вкусно

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Попробуйте сделать селёдочную икру.

Селёдку пропустить через мясорубку с луком. Лук лучше прокрутить последним, чтобы он был наверху, на него потом выкладывается горячая масса, и лук теряет горечь.

На сковородке в растительном масле прогреть, помешивая, манку. Должна получиться достаточно густая масса. Потом добавить туда томат-пасту. Еще прогреть и выложить в селёдку.

Готовится быстро, а результат прекрасный.

1

Самое распространённое блюдо это ,конечно же,сельдь под шубой .Можно приготовить из солёной рыбки форшмак :

рыба солёная

яблоко (лучше зелёное )

лук

яйцо варённое

масло сливочное

перец молотый

Все ингредиенты пропускаем через мясорубку . Можно добавить зубчик чеснока или зелень. Всё ,вкусная закуска готова.

Ещё часто делаю селёдочное масло к завтраку ,со сладким чаем идёт на ура.

0

смотря из какой рыбы.из селёдки:салат.рыба под шубой.или просто сельдь с луком и подсолнечным маслом. а если при употребление этого блюда -хлеб намазать сливочным маслом,это вообще кайф.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID